Вопрос: Как убрать иконку у программы?

Ответ :

В главном файле проекта, это там где стоит WinMain 
закоментарьте строчку: 
USERES("Project1.res"); 
Иконка у exe-файла совсем не уберётся, вместо неё будет нечто нейтральное. 

Вы также можете изменить в свойствах формы BorderStyle и выбрать что вам 
подуше. Тогда в верхней строке формы сможете совсем убрать иконку.